Extrait du livre "Lège Cap-Ferret : villas et personnalités" de Max Baumann (Ed Équinoxe juin 1993) :
«Paul Cazeaux, négociant en vin à Bordeaux, fit construire cette villa en 1882 pour abriter ses amours - lui aussi. On y menait grand train : cuisinière, femme de chambre, marin. L'amour conserve, l'élue devint centenaire. [...] C'est en 1917 que Cécile Destout, épouse d'un ostréiculteur, créera dans la villa Cazeaux une agence immobilière puis la célèbre pension de famille La Brise que repris leur fille Elisabeth Maurin. Le succès. Trois bonnes, vingt-cinq couverts tous les jours [...] Des clients comme Pierre Benoit, Marcel Aymé, Jean Murat et Anabella, Marie et Lucien Boyer, Zizi Jeanmaire... Avec une telle clientèle, il régnait à La Brise une ambiance hors du commun» [Source : Max Baumann - Livre n°5]. Cette villa, toujours visible aujourd'hui, donne son nom à la rue : la rue de la Brise.
Cette villa La Brise est construite en 1882. C'est en 1917 que Cécile Destout, épouse d'un ostréiculteur, y créera la célèbre pension de famille La Brise que repris leur fille Elisabeth Maurin. Cette villa, toujours visible aujourd'hui, donne son nom à la rue : la rue de la Brise. Remarquez, au sol, la petite voiture à pédale des enfants que l'on voit sous le porche de la villa. Au vu de son arrière profilé, il doit probablement s'agir d'une reproduction de Bugatti 1930 de la marque Euréka (voir photo). Derrière la villa, le réservoir d'eau, aujourd'hui disparu, qui permettait d'avoir l'eau potable jusqu'à l'alimentation de la presqu'île en 1957.
Nous sommes à la pointe du Cap-Ferret. La photo est prise face à l'avenue de la Conche du Cap-Ferret (quartier des pécheurs). Face à nous, l'ancien camping de la Brise qui sera vendu en parcelle à des particuliers. A droite on aperçoit le toit de la célèbre pension de famille La Brise et son château d'eau. Au fond, derrière l'actuelle Cabane du Mimbeau de Denis Bellocq, la conche du Mimbeau, la villa Nicéa, le sémaphore et l'océan Atlantique.