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CAP-FERRET
Carte postale écrite en 1916
[La-pointe/commerces/restaurant-roux] - Document n°518Le restaurant Roux
Le restaurant de Georges Roux en 1916 qui sera tenu pendant un temps par Jean Alibert, l'ancien propriétaire de
La Forestière (lire l'article sur le
salon gastronomique de Bordeaux). C'est à partir de 1936 qu'il deviendra le restaurant "Chez Hortense". L'
Hôtel de la Pointe de Louis et Hortense Semmartin ayant sombré au fond des passes, Hortense Semmartin (née Crampé), veuve depuis 1925 mais mère d'Isabelle dite "Zaza", rachète alors ce restaurant Roux situé 200m en arrière. C'est ainsi qu'en 1936, Chez Hortense ouvre ses portes. Isabelle Lescarret, dites Zaza, marié à Alban Lescarret, ostréiculteur Ferret Capien, fera la réputation du restaurant aidé par sa fille et ses deux fils : Bernadette, Yvan et Michel
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CAP-FERRET
Carte postale écrite en 1974
[La-pointe/commerces/le-mirador] - Document n°640Le Mirador et La Caravelle
Vue d'avion du restaurant Le Mirador tenu par Jean-Paul et Marie-Louise Texier (au premier plan, toit gris clair) et de la brasserie La Caravelle, ex brasserie Les Tourterelles, racheté par Pierre et Ginette Graffouillere (au deuxième plan, toit marron clair). Remarquez la création d'un parking devant le Mirador qui s'est aussi sérieusement agrandi sur l'arrière.
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